Einfacher Salat mit Gurken, Tomaten, Eiern und Schnittlauch

Die Gäste stehen vor der Tür und Sie haben Ihr Feiertagsmenü noch nicht erstellt. Dies passiert mit vielen Hausfrauen, aber bitte keine Panik. Hier ist ein Rezept für einen köstlichen Salat, den Sie definitiv in die Liste der Gerichte aufnehmen können. Es besteht aus allen verfügbaren Produkten, die sich möglicherweise bereits in Ihrem Kühlschrank befinden oder einfach im nächsten Supermarkt gekauft werden können. Dank des Schritt-für-Schritt-Rezepts können Sie diesen köstlichen Salat schnell und einfach zubereiten.

Einfacher Salat mit Gurken, Tomaten, Eiern und Schnittlauch


Um diesen Salat zu kochen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:

  • Tomaten – 3 Stk.
  • Eier – 2 Stk.
  • Gurken – 2 Stk.
  • Schnittlauch – 1 Bund
  • Mayonnaise – nach Geschmack
  • Salz – nach Geschmack

Nehmen Sie Gurken und waschen Sie sie gründlich. Wischen Sie die Gurken mit Papiertüchern ab, um sie zu trocknen. Wenn die Haut der Gurke gelb ist, ist es besser, sie loszuwerden, da sie im Salat bitter ist. Schneiden Sie die Gurken in zwei Hälften und geben Sie sie in die ausgewählte Salatschüssel.

Der nächste Schritt ist, die Tomaten zu nehmen und sie gut zu waschen. Es ist besser, gelbe Tomaten zu nehmen, sie sind bekömmlicher als rote, weil sie mehr Nährstoffe enthalten. Der Geschmack gelber Tomaten unterscheidet sich von allen roten Sorten: Sie haben mehr Fleisch und sind weniger sauer. Daher sind sie am besten für diesen Salat geeignet. Aber wenn Sie rote Tomaten haben, ist es kein Problem, sicherzustellen, dass sie reif sind. Wischen Sie die Tomaten mit Papiertüchern ab, um sie trocken zu machen. Entfernen Sie dann den grünen Kern und schneiden Sie die Tomaten in kleine Stücke. Fügen Sie die gehackten Tomaten in der Salatschüssel hinzu.

Nehmen Sie Schnittlauch und waschen Sie ihn unter fließendem Wasser. Hacken Sie Schnittlauch fein und fügen Sie ihn zu den anderen Zutaten in der Salatschüssel hinzu.

Dann bringen Sie die Eier in einem Topf zum Kochen. Sie müssen etwa 10 Minuten kochen. Lassen Sie dann das Wasser ab, lassen Sie es einige Minuten abkühlen und nehmen Sie es aus der Schale. Schneiden Sie die Eier in Stücke und fügen Sie in dier Salatschüssel hinzu.

Fügen Sie Mayonnaise und Salz zu den restlichen Zutaten in der Salatschüssel hinzu. Rühren Sie den Salat ein. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!

Einfacher Salat mit Gurken, Tomaten, Eiern und Schnittlauch ist eine großartige Kochoption für diejenigen mit begrenzter Zeit. Dieser Salat ist nicht nur ein herzhafter und schmackhafter Salat, sondern auch gut für Ihre Gesundheit, da er viele Nährstoffe und Vitamine enthält. Еier enthalten alle essentiellen Aminosäuren sowie 30 Vitamine und andere bekömmliche Komponenten. Sie sind gut für Sehkraft, Haut, Nervensystem. Tomaten enthalten die Vitamine A, B, C, D, F, K sowie Eisen, Kalium, Kalzium und Magnesium. Sie stärken die Immunität des Körpers und beugen Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor, halten den richtigen Blutzuckerspiegel aufrecht und stärken Haare und Nägel. Gurke ist reich an Vitamin C, B1, B2 und E sowie an Protein, Beta-Carotin und Kalium. Dadurch wird das Verdauungssystem gereinigt, die Elastizität des Haares gestärkt und die Durchblutung positiv beeinflusst. Kalium hilft, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Schnittlauch hat eine antibakterielle und antimykotische Wirkung, die positiv auf das Atemsystem, Verdauung, Herz und Blutdruck wirkt.
Versuchen Sie, diesen frischen Salat zu kochen, und Sie werden diese Entscheidung nicht bereuen. Vergessen Sie auch nicht, dieses Rezept mit Ihren Freunden zu teilen.

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