Viele Leute halten Salat für ein leichtes Gericht, bei dessen Zubereitung Sie sich keine Rezepte ansehen müssen. In der Praxis endet die Fantasie mit dem zweiten Gang. Die Möglichkeit, alles in den Kühlschrank zu stellen, ist nicht immer geeignet. Nicht alle Produkte passen gut zusammen. Zum Beispiel schmeckt Hähnchenfilet hervorragend mit Tomaten und Hartkäse. Die Zutaten sind einfach und wenig, aber der Geschmack ist vollständig. Dank des Schritt-für-Schritt-Rezepts für einen wunderbaren Salat, das unten angegeben ist, können Sie dieses Gericht schnell zubereiten.
Charmanter Hühnersalat mit Gemüse, Käse und Croutons
Um diesen Salat zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- Hähnchenfilet – 400 g
- Gurke – 1 Stk.
- Tomate – 2 Stk.
- Salatblätter – ein paar Stücke
- Hartkäse – 90 g.
- Brot – der vierte Teil
- Knoblauch – 1 Stk.
- Olivenöl – nach Geschmack
- Salz – nach Geschmack
Das erste, was Sie tun müssen, ist gute Gurken zu wählen. Es ist besser, Bodengurken zu wählen. In der Regel kann die Haut junger Früchte nicht entfernt werden. Versuchen Sie immer das Fleisch vom Schwanz, denn dort kann die Gurke bitter sein und schließlich alle Anstrengungen ruinieren. Waschen Sie die Gurken gründlich und wischen Sie sie mit Papiertüchern ab. Schneiden Sie die Gurken in große Würfel, aber alles hängt von der Größe des Gemüses ab.
Es ist wünschenswert, Bodentomaten zu wählen, sie sind sehr leicht zu schälen. Gewächshaus-Tomaten haben eine dünne Haut und müssen nicht entfernt werden. Verwenden Sie auch kein überreifes Gemüse, da der Saft zu schnell fließt und der Salat verdorben wird. Wenn sich die Samen trennen, geben Sie sie nicht in die Schüssel. Waschen Sie die Tomaten gründlich und schneiden Sie sie in Stücke. Fügen Sie die gehackten Tomaten in die Salatschüssel hinzu.
Der nächste Schritt besteht darin, einen Hartkäse jeglicher Art auf einer großen Reibe zu reiben. Fügen Sie den geriebenen Käse zu den anderen Zutaten in der Salatschüssel hinzu.
Dann kochen Sie das Hähnchenfilet in Salzwasser. Sobald es fertig ist, lassen Sie das heiße Wasser sofort ab und lassen Sie es abkühlen. Schneiden Sie das Fleisch in Stücke und fügen Sie in der Salatschüssel hinzu.
Nehmen Sie das Brot und schneidem Sie es in große Stücke. Schälen Sie den Knoblauch und zerdrücken Sie in einer Knoblauchpresse. Geben Sie in eine vorgeheizte Pfanne mit Öl. Dann fügen Sie das Brot hinzu und braten Sie goldbraun. Fügen Sie das geröstete Brot in der Salatschüssel hinzu.
Nehmen Sie Salatblätter, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und entfernen Sie die vergilbten Blätter. Schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie in die Salatschüssel. Dekorieren Sie sie nach Ihren Wünschen oder wie auf dem Foto gezeigt. Der Salat ist fertig. Guten Appetit!
Charmanter Hühnersalat mit Gemüse, Käse und Croutons ist eine gute Wahl für Leute, die ihre Speisekarte abwechslungsreich gestalten möchten. es ist nicht nur lecker und sättigend, sondern auch gesund. Daher ist es auch für Menschen geeignet, die sich gesund ernähren oder sich über zusätzliche Pfunde in der Taille Sorgen machen. Salat enthält viele Nährstoffe und eine große Anzahl verschiedener Vitamine. Zum Beispiel ist Fleisch sehr bekömmlich zu essen, weil es eine große Menge an Protein mit fast allen notwendigen Aminosäuren und Vitaminen enthält. Filet ist gut für das Nervensystem, Herz, Gehirn, verbessern den Stoffwechsel. Gurke ist reich an Vitamin C, B1, B2 und E sowie an Eiweiß, Beta-Carotin und Kalium. Dadurch wird das Verdauungssystem gereinigt und die Elastizität des Haares erhöht. Tomaten enthalten die Vitamine A, C, D, F, K sowie alle B-Vitamine. Sie enthalten Kalzium, Kalium, Eisen und Magnesium. Gurke ist reich an Vitamin C, B1, B2 und E sowie an Eiweiß, Beta-Carotin und Kalium. Dadurch wird das Verdauungssystem gereinigt und die Elastizität des Haares erhöht. Käse enthält viel Kalzium, das aufgrund seines hohen Fettgehalts vom Körper gut aufgenommen wird. Es wird auch in dem hohen Gehalt an B-Vitaminen verwendet, die für den Stoffwechsel und das Nervensystem wichtig sind, sowie in den Vitaminen A und E, die für die Schönheit der Haut notwendig sind. Salatblätter verbessern die Hämatopoese, schützen vor Anämie, stärken das Immunsystem; Giftstoffe, Salze und Giftstoffe entfernen; den Blutdruck, den Zucker- und den Cholesterinspiegel normalisieren; normalisieren die Arbeit des Magen-Darm-Trakts. Und Rutin, das sehr stark in Salaten enthalten ist, stärkt die Blutgefäßwände und schützt vor Arteriosklerose. Knoblauch ist bekömmlich für Antioxidantien und Vitamine C, K. Es hat antiseptische Eigenschaften.
Zögern Sie nicht und versuchen Sie, diesen köstlichen Salat zu kochen.